06.02.2015

На ВДНХ появился автомат с космической едой

На ВДНХ в павильоне «Космос» открылся первый автомат с едой, которой питаются космонавты.

Еда помещена в тюбики и изготавливается на том же заводе и по тем же технологиям, что и рацион космонавтов. Посетители павильона могут попробовать 11 «космических» блюд. Их разработчиком выступает НИИ Пищеконцентратной и специальной пищевой технологии. Произведены продукты на Бирюлевском экспериментальном заводе.

«В основном, это очень сытная, калорийная еда из мяса и овощей. В космическом меню на ВДНХ: первые блюда (борщ, щи зеленые, харчо, рассольник), вторые блюда (баранина маринованная, свинина с овощами, пюре мясное) и десерты (творог с облепиховым, абрикосовым, яблочным и черносмородиновым пюре)», — сообщают в пресс-службе ВДНХ. Также указано, что при производстве этих блюд синтетических консервантов, ГМО, искусственных добавок и улучшителей вкуса не использовалось. Стоимость одного тюбика составляет 300 рублей.

В ближайшие два года в столице может появиться до 500 автоматов по продаже «космической» еды. Об этом рассказал глава «Лаборатории космического питания» Андрей Ведерников. «Согласно нашим исследованиям, продукт очень интересный, а при увеличении ассортимента мы сможем и цену сделать меньше, тогда это появится в школах и для детей, пока цена высокая», - рассказал Ведерников.

Источники:

1. polit.ru